Junk food – disadvantages of fast food

आजकल Junk food – disadvantages of fast food खाना एक तरह से हर तरह के व्यक्ति व्  बच्चों  का शौक बन गया है। ज्यादातर लोग  इनको शौक  व्  टेस्ट के लिए खाते  है। और कुछ समय के अभाव में फ़ास्ट फ़ूड खाते  है। क्योंकि जब वे ऑफिस से लौटते है तो उनके पास खाना बनाने का पर्याप्त समय नहीं होता।

और वे समय की बचत व् आलस  के  चलते  होटल और रेस्टोरेंट से खाना आर्डर कर देते है। और लगातार सेवन करने के कारण उनके शरीर पर बहुत ही गभीर साइड इफेक्ट होते है। जो आगे चलकर कोई गंभीर बीमारी का रूप ले लेते है। Junk food – disadvantages of fast food

Fast Food Eating Disadvantages

जैसे – श्वसन रोग ,मोटापा ,मधुमेह , कैंसर  एंव  दिल से जुडी बीमारियां  हो सकती है। आज हम फ़ास्ट फ़ूड अथवा जंक फ़ूड से होने वाले साइड इफेक्ट  के बारे में बताने जा रहे है ,तो  आप (जंक ) फ़ास्ट फ़ूड के साइड इफेक्ट  को  विस्तार से  जानने के लिए  इस  आर्टिकल को ध्यान पूर्वक  पढ़े। Junk food – disadvantages of fast food

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Junk food | disadvantages of fast food ? | Junk food kya hai ?

 

Unhealthy food list | Junk food list – खाने की सूची 

  • बर्गर                                                        पिज़्ज़ा 
  • आलू की टिक्की                                       समोसा 
  • चाउमीन                                                  सेन्डबीच 
  • आलू के चिप्स                                          हॉट डॉग 
  • चॉकलेट्स                                                सोडा 
  • कोल्ड ड्रिंक्स                                            फ्रेंच फ्राइज 
  • आइसक्रीम                                              मैदा से बने सभी आइटम 
  • ब्रेड आमलेट                                            ब्रेड पकोड़ा 
  • ब्रेड केक                                                  मैदा से बने बिस्किट 
  • पैकेट वाले नमकीन                                  चीनी का शर्बत 

 

disadvantages of eating junk food | Avoiding junk food 

 

Junk food (फ़ास्ट फ़ूड)  खाने से हमारे  शरीर  में  मुख्य  रूप से विटामिन की  कमी होती है  ,क्योकि फ़ास्ट फ़ूड में न के बराबर विटामिन  पाया  जाता है। जबकि  हमारे शरीर में प्रोटीन ,विटामिन C ,विटामिन B   काम्प्लेक्स  ,विटामिन D व् विटामिन E ,आयरन  ज़िंक ,पोटेशियम ,मैग्नेशियम  और अन्य तत्वों  की जरूरत  होती है। 

जो फा स्ट फ़ूड खाने से पूरी नहीं होती।  ,फलस्वरूप हमारा शरीर में मोटापा व बजन बढ़ने लगता है और हमारे  शरीर में ऊर्जा की कमी के कारण शरीर  थका -थका  महशूस होने लगता है। disadvantages of fast food

 
fast food khane ke nuksan

जंक फूड से डायबिटीज का खतरा ( The risk of diabetes from junk food)

यदि आप चॉकलेट्स ,ब्रेड पकोड़ा या सुगर से निर्मित आइटम और कोल्डड्रिंक्स का ज्यादातर सेवन करते है तो आप को मधुमेह (diabetes)  होने खतरा 50%  बढ़ जाता है। क्योकि आपके शरीर के रक्त (blood ) में शर्करा की मात्रा जैसे -जैसे बढ़ना  स्टार्ट होगी। वैसे ही  मधुमेह होने के लक्षण दिखाई देने लगेंगे।

 

अगर आप मधुमेह से बचना चाहते है तो आपको इन जंक  फ़ूडो से बचना चाहिए। अगर आपको जंक  फ़ूड खाने की आदत लग चुकी है तो  आप  फ़ास्ट फ़ूड  को सप्ताह में दो से ज्यादा बार  नहीं खाये और बाकि दिनों में इनकी जगह आप विटामिन से भरपूर आहार लेना स्टार्ट करे।  Disadvantages of fast food ?

 

Fast food khane ke nuksan | फास्ट फूड खाने के नुकसान 

यदि आप सप्ताह में तीन से चार दिन फ़ास्ट फ़ूड खाना पसंद करते है तो डेफिनेटली आपका वजन बढ़ना शुरू हो गया होगा। क्योंकि फ़ास्ट फूड्स व् जंक  फूड्स  में उच्च कैलोरी होती है ,जिससे हमारे शरीर की कैलोरी का स्तर  बढ़ जाता है। शरीर में कैलोरी की बढ़ती  मात्रा के कारण व्यक्ति का वजन बढ़ना स्वाभाविक प्रक्रिया है। 

 

यदि आप अपना वजन कंट्रोल करना चाहते है तो आप को फ़ास्ट फूड्स सप्ताह में केवल एक या दो बार ही लेना चाहिए। और बाकि दिनों में वजन कम करने के लिए ग्रीन- टी व् अन्य फलो के जूस लेना चाहिए। जिससे आपका वजन सन्तुलित  रहेगा। 

 

जंक फूड के कारण अपच या खराब पाचन (Indigestion or poor digestion due to junk food)

अधिक मात्रा में जंक  फूड्स व् कोल्ड ड्रिंक्स  इस्तेमाल करने से हमारे शरीर  में अपच व्  पेट दर्द ,गैस बनने व् कव्ज ,जैसी  प्रॉब्लम शुरू हो जाती है जो आगे चलकर बड़ी -बड़ी बीमारियों को निमत्रण देती हैं । फ़ास्ट फूड्स में  उच्च  कैलोरी व् वसा  युक्त होने के कारण  हमारा पाचन तन्त्र  ठीक से  इनको डाइजेस्ट नहीं कर पाता है और हमारा पाचन तन्त्र  कमजोर हो जाता है।

 

अतः हर व्यक्ति को अपना पाचन तंत्र दुरुस्त करने के लिए हल्के  वसा युक्त व् कैलोरी वाला भोजन करना चाहिए। और कोल्डड्रिंक्स लेने की वजाय  फलों  के जूस का इस्तेमाल करना चाहिए। 

jank food khane ke nuksaan

 

जंक फूड से कैंसर का खतरा (Cancer risk from junk food)

अधिक मात्रा में जंक फूड्स व् फ़ास्ट फूड्स खाने के कारण आपका पाचन तंत्र कमजोर होगया है तो आपको सावधान हो जाने की जरूरत है क्योकि कमजोर पाचन तंत्र के चलते आपके  शरीर का इम्यून सिस्टम भी कमजोर हो गया होगा। हमारे  शरीर में प्रति  दिन लाखो – करोङो  नई कोशिकाएं (shells) बनती है।

 

जो  मरी  हुई कोशिकाओं  के  स्थान को कवर कर लेती  है।  और जब हमारा शरीर  कुछ मरी हुई कोशिकाएँ  के स्थान पर कुछ अलग प्रकार की कोशिकाएं बनाना शुरू कर देता है। जो  शरीर के किसी भी हिस्से में कोई गांठ या ट्यूमर का रूप ले लेता हैं। उसे हम कैंसर कहते है।

 

यह सब हमारे शरीर में इम्यून सिस्टम के कमजोर व् खराब  हो जाने के कारण  होता है। इम्यून सिस्टम ख़राब हो जाने के कारण  हमारे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता नष्ट हो जाती है। और हमारा शरीर कैंसर की कोशिकाओं को मारने में विफल हो जाता है। फलस्वरूप मनुष्य मौत के मुँह में चला जाता है। अतः  हमें अपने शरीर के इम्यून सिस्टम या प्रतिरक्षा प्रणाली  को सुधारने  के लिए हमें पोषण तत्वों व् मिटामिन युक्त भोजन लेना चाहिए। 

जंक फूड से मानसिक तनाव (Mental stress from junk food)
अधिक मात्रा में Junk food (जंक फूड्स) का सेवन करने से हमारे शरीर में विटामिन व् पोषक तत्वों की कमी के कारण शरीर पर  मानसिक  दुष्प्रभाव पड़ता  है। फ़ास्ट फूड्स में उच्च कैलोरी व् वसा  होने से यह हमारे मष्तिस्क के  कार्यो में बाधा  डालता है। एक अमेरिकन मेडिकल रिसर्च सेंटर द्वारा 2012 में 1000  लोंगो के ऊपर हुए शोध  से प्रमाणित किया गया कि जंक फूड्स एंव  फ़ास्ट फूड्स लेने वालो की तुलना में संतुलित आहार लेने वालो लोंगो को कम मानसिक  तनाव रहता है। Disadvantages of fast food ?
 
 

तो दोस्तों यह शब्द  तो  आपने  सुना ही होगा  “जान है तो जहान है ” इसका  सीधा सा  मतलब है  कि  हमारा स्वास्थ सही है तो सब कुछ सही है। तो  हम अपने शरीर  से क्यों  खिलवाड़  करे। हमें चाहिए की उसको हम अच्छे से अच्छा  विटामिन एंव पोषण तत्वों से भरपूर संतुलित आहार दे। ताकि  हमारा  शरीर किसी भी  बीमारी एंव  संक्रमण से लड़ने के लिए हमेशा तैयार रहे। और हम एक अच्छी जिंदगी जी सके। 

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